99.9シーズン2の料理レシピまとめ!深山の特製調味料中身やケースは?

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こんにちわ!あやぱんですヽ(^o^)丿

 

 

今日も福岡は晴れ~!
ホントに梅雨なのか!?
と思うくらい、、、w
梅雨入りしたって言われてから
まだ一回しか降ってない雨。

 

水不足は大丈夫なん!?
また野菜高くなったりして~
とか思ってしまうんやけどね~
どうなんでしょ~
その影響が出てくるのは
きっともうちょっと先の
話になりそうやね(ΘωΘ)σ

 

 

そんなうちが今日書くのは
昨日発表されたうれしい
ニュース♪なにかというとこれ↓

 

「嵐」の松本潤(33)が主演を務め、16年4月期に放送して好評を集めたTBSの日曜劇場「99・9―刑事専門弁護士―」の続編「SEASON2」が来年1月期の同枠(日曜後9・00)で放送されることが9日、分かった。同日、番組公式サイトで発表された。日曜劇場の100作品目(93年4月期の連続ドラマ枠移行後から)となる。

個性的な刑事専門弁護士たちが、ぶつかり合いながらも逆転不可能と思われる刑事事件に挑んでいく新感覚の痛快リーガル・エンターテインメントドラマ。第2話と最終回で平均視聴率19・1%を獲得し、同クール放送のドラマの中で最高の数字を記録。さらに、全話平均視聴率でも17・2%と同クール内でトップとなった人気作品だ。(ビデオリサーチ調べ・関東地区)

松本は、前作に引き続き、99・9%有罪とみなされた案件でも、残された0・1%の事実を納得するまで追及する超型破りな斑目法律事務所の若手弁護士、深山大翔を演じる。深山とチームを組む敏腕弁護士の佐田篤弘役を、前作同様香川照之(51)が、また、新ヒロインとして女優・木村文乃(29)の出演が決定。木村は、元裁判官の弁護士・尾崎舞子役として登場する。

続編決定に、松本は「またこのチームで作品を作れることに興奮しています。新たな共演者の皆様にも楽しんで頂ける現場を一緒に作れたらうれしいです」とコメント。新加入の木村も「早々に馴染みつつ、またいいスパイスになれるよう邁進します。松本潤さんや香川照之さんといった、頼れるリーダーや個性的で熱量の高いキャストの皆さんと並ばせて頂くことに恥じないよう、頑張ります」と気合を見せている。

 

( ゚Д゚ノノ”☆パチパチパチパチ
うち99.9大好きで
毎回欠かさず見てたな~♪
それもリアルタイムでw
だってストーリー面白いし、
笑えるし、なによりも
松潤演じる深山と
香川照之演じる佐田の
掛け合いが面白くてwww
この2人はかなりアドリブが
入ってたんだって!

 

それにプラスして
榮倉奈々のプロレス好きと
これで一躍有名になった
片桐仁の土下座とかね!!
思い出しただけで笑える(☆∀☆)

 

 

そんなドラマの続編がこんな
早い段階で決まってうれしい♡
今日はそんな99.9で
うちが大好きだった深山の
レシピについてうちの小言を
入れつつ語りたいと思います♪

 

【99.9シーズン2のレシピまとめ!】

 

99.9シーズン2のレシピです!
と言いたいところですがさすがに
まだ始まる前なので
うちが毎回リアルタイムで
ドラマを見てコツコツ
貯めたシーズン1のレシピを
公開しちゃいたいと思います!

 

1話→深山の自家製そばがきと
簡単さつまあげ

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そばがき

材料

  • 粗挽きのそば粉 50g
  • 水 160cc

作り方

  1. 最初に粉と水をよく混ぜ合わせておく
  2. 割り箸を7、8本束ねて握り、中火強めで勢いよく混ぜる。だんだん火が入ってくると重くなり、ぷくぷくといってきたらお湯をはったお椀にぽとっといれる。お湯をかけてお椀につかないようにする
  3. わさびを擦る
  4. 海苔をガスコンロで少しあぶる
  5. お好みで、わさびを少しつけて海苔を巻いて食べる

さつま揚げ

材料

  • ねぎ
  • ごぼう
  • にんじん
  • 豆腐 (一日くらい水気を抜いたもの)
  • みりん
  • みそ (隠し味)
  • ホタテ (具材はお好みで)
  • えび (具材はお好みで)
  • タラ (具材はお好みで)

作り方

  1. ごぼう、ねぎ、にんじんを程よい感じにきる
  2. ホタテ、えび、タラなどお好みの具材をいれてフードプロセッサーにかける
  3. 豆腐をいれて混ぜ、しばらく混ぜた後、卵を入れて混ぜる
  4. すり鉢にうつし、ねぎ、にんじん、ごぼう、調味料を入れて混ぜる
  5. スプーンなどで軽く成形し中火〜弱火くらいの温度で揚げる
  6. 油を切って盛り付ける

 

2話→レシピ公開なし

 

3話→深山のラタトゥーユ
オムレツ

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ラタトゥーユ

材料
ズッキーニ
ナス
たまねぎ
赤パプリカ
黄パプリカ
プチトマト
にんにく
ローリエ
オリーブオイル
作り方
オリーブオイルをひいてズッキーニ、パプリカ、にんにくを入れて炒め始める
焼け色がついたころに、たまねぎ、ナスをいれいためる
ある程度いためてからローリエと半分に切ったプチトマトをいれ、水を入れ、煮込む
15分〜20分煮込んだ後、味を調え、完成
ラタトゥーユのオムレツ

材料
たまご 2個〜3個 (※鍋直径16cmの場合2個)
ラタトゥーユ
塩小1くらい(大きくひとつまみ程度)
こしょう少々(ペッパーミル5回くらい)
牛乳大1くらい
オリーブオイルまたは油

作り方
卵を少し混ぜ、塩、こしょう、牛乳を入れ、混ぜる
フライパンにオリーブオイルまたは油を引き、卵を伸ばす
ラタトゥーユを卵の上に載る
フォークで卵とラタトゥーユ、を軽く混ぜる
出来上がったら、お皿に載せ、パセリを振り掛ける

 

 

4話→深山の特製
前菜プレート

前菜

赤ピーマンのマリネ
作り方
赤ピーマンはオーブンで甘みが出るまでじっくりロースト
周りが黒く焦げてきたら皮をむいて塩こしょうとバルサミコ酢、ドライトマト、生ハム、タイムと一緒にマリネする
田舎風テリーヌとピクルステリーヌ
作り方
玉ねぎをみじん切りにし炒める
豚肩ロースはミンチ状に細かく切り、鶏白レバーをフードプロセッサーにかける
全てボールに入れ、卵、塩こしょう、ポートワイン、ナツメグ、コリアンダーなどのスパイスを加えて混ぜ合わせ2〜3時間味をなじませる
空気を抜くようにテリーヌ型に詰め140度のオーブンで1時間ほど焼く
ピクルス
作り方
お酢、白ワイン、塩、砂糖、ローリエ、クローブ、鷹の爪などで作ったピクルス液に、季節の野菜を漬けておく
ゆで玉子とスモークサーモン、アボカド、赤玉ねぎの甘酢漬けとディル
作り方
ライ麦入りのパンを薄く切り焼いておく
パンにサワークリームを塗り、薄くスライスしたアボカド、スモークサーモン、半熟に茹でたゆで玉子をのせ、甘酢に漬けた赤玉ねぎとディルを飾る

 

5話→深山の豚しゃぶの
新たまねぎ巻き
フレッシュトマト
たっぷりのせ

5わ

作り方

  1. 玉ねぎは皮を剥き、半分に切ってから 1.5cm 幅に切る
  2. 豚肉 (三枚肉の薄切り) を巻き、塩コショウをふる
  3. フライパンを熱して、オリーブオイルを入れ、豚肉がカリッとして焼き色がつくまでじっくり焼く
  4. 器に盛り付け、2cm 角に切ったトマトをたっぷりのせる
  5. 混ぜ合わせたソース (ポン酢、粒マスタード、蜂蜜を混ぜたもの) を回しかけ、バジルの葉を散らす

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6話→レシピなし

 

7話→深山風エビと
セロリの水餃子

7

 

作り方

  1. 豚挽き肉と、背わたを取ったむきエビを半々ぐらいに混ぜ合わせ、生姜の千切り、セロリの微塵切り、長ネギの微塵切りを加えよく練り合わせたら日本酒、塩、ごま油を加えさらにあわせる
  2. 最後に粗く刻んだキクラゲと茹でた枝豆を入れる
  3. 水餃子の皮に包んで茹でる

8話→料理なし(深山が
警察に捕まっていたため)

9話→深山風タコと
ズッキーニの夏の
アヒージョ

9話

材料

  • タコ
  • ズッキーニ
  • ニンニク
  • パセリ
  • 唐辛子
  • オリーブオイル
  • グリーンオリーブ
  • スモークパプリカ
  • バケッド

作り方

  1. ニンニクとパセリをみじん切りにする
  2. たこをぶつ切りし、塩胡椒をかける
  3. ズッキーニもタコの大きさに合わせて切る
  4. 鉄鍋にニンニクの微塵切りと唐辛子をいれオリーブオイルをたっぷりと注ぎ込みます
  5. 火をかけ、ニンニクにふつふつと気泡がてで、香りがでてきたらズッキーニ、グリーンオリーブを加え、再びふつふつしたらたこを加える
  6. また、ふつふつしたらパセリのみじんをくわえ火をとめる
  7. 仕上げにスモークパプリカをふりかける

 

10話→深山風バナナ
パンケーキヨーグルト
クリーム添え

10話

パンケーキ

材料

  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小1と1/2
  • コンデンスミルク 大1
  • 卵 1個
  • 溶かしバター or サラダ油 大1
  • (A)
  • ホエー 50ml
  • 牛乳 150ml

作り方

  1. 卵を卵黄と卵白にわける
  2. 卵白以外の材料をダマにならないようによく混ぜ合わせる
  3. 卵白をツノがたつくらいまで泡立て、2に加えさっくり混ぜる
  4. フライパンの温度を均一にするために、中火で熱したフライパンを濡れ布巾に一瞬乗せて冷まし、再び弱火の中火にかける
  5. 熱したフライパンにタネを低い位置から流し入れる
  6. 表面がプツプツと気泡があき、フチが固くなってきたらひっくり返す

クリームとフルーツ

作り方

  1. ヨーグルトを水切りしておく
  2. 水切りしたヨーグルトにコンデンスミルクを少しいれ、よく混ぜる
  3. フルーツをカットし、砂糖でマリネしておく

 

(・x・ ).o0これだけ見ると
よく作ってるよね~!!
今までいろんな役をしてきた
松潤だからこそ出来た
企画やね~!!けっこう
みんなファンの人とかは
これ作ってみた!って言って
twitterに挙げてる人
いっぱいいたよ~(☆∀☆)
それってやっぱり松潤効果って
ことやろうね(*/∇\*))))))
アイドルってすごいわ!w

 

【深山の特製調味料やこだわりの作り方は?】

 

さあ次はなにかというと
第1シーズンで出てきた
これ覚えてますか??

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これは深山が料理にこだわりが
強すぎてレストランなど
外での食事のときでも
好きな味にできるように
ソースを持ち歩いてるんです!

 

 

(・x・ ).o0これ見たとき
面白いな~!料理にこだわりが
ある人でホントにこんな人が
いたら迷惑って思われる
だろうな~って思ってしまったw

 

 

そんなたくさんのソースが
入っているケースは
『SK-11 メタルケース』と言って
元々工具を入れるための
ケースだったみたいですが
きっと小道具さんが見つけてきて
代用したんじゃないかな?
って思います(*゚v゚*)

 

金額も500円前後
かなり手頃価格(☆∀☆)

 

もしほしい人がいたら
買ってみてもいいかも
しれませんねq(q’∀`*)

 

 

そして特製調味料の
中身ですがこだわりの
ソースがいっぱい入ってます!

 

①アイオリソース

・にんにく
・卵黄
・オリーブ油
・レモン汁
・塩コショウ

②煎り酒

③アリッサ

・赤唐辛子
・にんにく
・香辛料など

④味噌だれ

⑤土佐醤油

⑥グリーンサンボルソース

・緑唐辛子
・水
・砂糖
・ニンニク
・塩
・ホワイトビネガー

⑦柚子胡椒に小夏のソース

・柚子胡椒
・オリーブオイル
・高知県産の小夏に果汁

 

 

 

きっと第2シーズンも
この調味料ケース
出てくるでしょうね(*゚v゚*)

 

それに第1シーズンで
これだけレシピで話題に
なったから第2シーズンも
レシピ企画あるやろうね♪
楽しみやわ~(♡∀♡)
なんか松潤見てたら
花男見たくなってきたw
始まるまでまだありますが
楽しみにしときましょう(☆∀☆)

 

 

おわり(* ̄∀ ̄)ゞ

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